Необходими продукти за 1 доза:
1-2 с. л. (20-30 гр.) черен хайвер
1 лимон
масло
1 твърдо сварено яйце
Начин на приготвяне:
Черният хайвер се употребява така, както е купен.
Поднася се винаги с прясно краве масло и препечен бял хляб (тост).
Гарнира се с резенчета от лимон и твърдо сварени яйца, зелена салата и пр.
Време за приготвяне: 30 минути