Необходими продукти:
киселец 500 г
брашно 20 г / грис 30 г
оливия 60 г
черен пипер
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Киселецът се измива и се нарязва на дребно.
Посолява се и се задушава с оливията.
Прибавя се брашното или грисът, налива се необходимото количество гореща вода и се вари 10 минути.
Чорбата се поднася студена, поръсена с черен пипер.
Тя може да се приготви и с прибавка на ориз или картофи.
Време за приготвяне: 45 минути