Необходими продукти за една порция:
200 г зеле
20 г мазнина
1/2 яйце
10 г сухар
сол
Начин на приготвяне:
Зелето се задушава в малко вода, докато омекне.
Нарязва се на дребно, прибавя се сухарът, оставя се да стои, докато се погълне течността.
Посолява се, прибавят се яйца, правят се кюфтета или шницели, които се панират с останалата част от сухара и се пържат в мазнина.
Поднасят се с гарнитура.
Време за приготвяне: 45 минути