Необходими продукти за 1 доза:
4 ч. ч. прясно мляко
2 пакетчета ванилия
150 г кристална захар
6 жълтъка
Начин на приготвяне:
Млякото се загрява до кипване заедно с ванилията.
Жълтъците се разбиват със захарта, докато тя се разтопи, след което се прибавя постепенно и при непрекъснато разбиване кипящото мляко (внимава се да не се пресекат жълтъците).Разбиването на сместа продължава до сгъстяването й.
Време за приготвяне: 30 минути