Необходими продукти:
600 г свинско филе
4 с.л. (40 мл.) олио
200 г лук
2 с.л. доматено пюре
черен пипер
червен пипер
сол
кимион
500 мл. месен бульон
200 г червени чушки
200 г картофи
брашно
Начин на приготвяне:
Мазнината се загрява в керамичен съд при 600 Вт за 2 минути.
Прибавя се нарязаното на хапки месо и се запича при 600 Вт и
включена електрическа фурна (250 С) 7 минути.
Разбърква се няколко пъти.
След 4 минути от слагането на месото се прибавят нарязаният лук и доматеното пюре.
След като месото се запече, се прибавят подправките, нарязаните на ивици чушки и нарязаните на кубчета картофи.
Налива се бульонът и ястието се държи 8 минути при 600 Вт и включена електрическа фурна (250 С).
Прибавя се необходимото количество брашно за сгъстяване на соса и се държи при същата мощност още 1 минута.
Време за приготвяне: 45 минути