Необходими продукти за 1 доза:
2 пакетчета масло
2 ч. ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. кристална захар
4 яйца
5 с. л. стафиди
5 с. л. счукани бадемови ядки
3 с. л. захаросани портокалови кори (или други захаросани плодове)
2 с. л. ром
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива на пяна и към него постепенно се прибавя брашното, пресято с бакпулвера.
Отделно се разбиват захарта и яйцата.
Към тях при непрекъснато разбиване се прибавя брашнено маслената смес, а след това стафидите, бадемовите ядки и захаросаните плодове.
Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма и се пече в умерена фурна 1 час.
Изпеченият сладкиш, след като изстине, се поръсва с рома и се посипва обилно с пудра захар, ароматизирана с ванилия.
Време за приготвяне: 45 минути