Необходими продукти:
3 кг сливи
500 г захар
Начин на приготвяне:
Този компот се приготвя обикновено от сини сливи.
Плодовете се измиват, разрязват се по дължина на две, за да се отстранят костилките, нареждат се в тавичка или в електрическа тенджера и се посипват със захар, на 3 кг плод 500 г захар.
Електрическата тенджера се включва само за 10 минути.
Ако плодовете са в тавичка, се поставят във фурната също за 10 минути.
След 1 час, през което време капакът на електрическата тенджера не се отваря, плодовете са отделили сок.
Нареждат се в буркани и се заливат със сока, който са отделили.
Стерилизират се 25 минути,
Време за приготвяне: над 2 часа