Необходими продукти:
1 пакет фини кори за баница
1 кг коприва
2 моркова
2 глави лук
доматено пюре
чесън
Начин на приготвяне:
Копривата сварете в малко вода и отцедете добре.
Морковите и лука настържете на ренде и изпържете.
Смесете с копривата и разбъркайте.
Разстелете корите за баница.
Във всяка поставете от плънката и навийте на ролка.
Намажете тавичката за печене обилно с мазнина.
Поставете ролките в нея.
В малко мазнина изпържете доматеното пюре и разредете с малко вода.
Подправете с черен пипер и счукан чесън.
С получения сос залейте ролките и печете на умерена фурна до пълна готовност.
Време за приготвяне: 1 час