≡ Menu

Кремсупа от тиквички

Необходими продукти:
1 кг тиквички
500 мл. прясно мляко
2 с. л. Брашно
3-4 с.л.масло
копър, сол

Начин на приготвяне:
Изчистете, измийте и нарежете на кубчета тиквичките.
Сварете ги в подсолена вода, отцедете ги и ги претрийте през цедка.
Запържете леко брашно в маслото.
Разредете запръжката с прясно мляко и част от отварата от тиквичките.
Прибавете пюрето.
Оставете супата да ври на слаб огън 7-8 минути.
Поръсете я със ситно нарязания копър и я поднесете с пържени кубчета хляб. По същия начин  може да приготвите кремсупа от пресен грах, зелен фасул, бакла, спанак и др.

Приятен апетит!

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Предишна страница:

Следваща страница:

Read previous post:
Кремсупа от коприва

Необходими продукти: 500 гр. коприва 3 с. л. брашно масло, сол Начин на приготвяне: Изчистете и измийте копривата. Пуснете я...

Close