≡ Menu

Мусака с кускус – От дванайстия месец

Необходими продукти:
350 гр. телешка кайма
3/4 ч. ч. кускус
1 малка глава кромид лук
1 с. л. олио
1/4 пакетче (30 гр.) краве масло
2 яйца
150 мл. прясно мляко
1 с. л. брашно
магданоз
сол

Начин на приготвяне:
Каймата се задушава в олиото и малко вода заедно със ситно нарязания лук.
Посолява се и се поръсва с магданоз.
Свареният кускус се полива с половината от маслото.
В намазана с масло тавичка се изсипва половината кускус, върху него се разстила каймата и отгоре са разпределя останалият кускус.
Мусаката се залива с добре разбитите яйца, брашно и мляко.
Отгоре се поръсва с останалото масло.
Пече се в силна фурна.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close