Необходими продукти за 1 доза:
140 г брашно
140 г пудра захар
140 г масло
140 г ситно скълцани орехови ядки
2 жълтъка
сокът от 1/2 лимон
1/2 пакетче канела
2-З стрити карамфилчета
1 ч. л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
Омесва се гладко тесто от посочените съставки (ако е необходимо, се добавят 1-2 с.л. мляко или вода) и се разточва на кора с дебелина 1 см.
Изрязват се с формички (по избор) бисквити, които се намазват с разбито яйце, поръсват се с кристална захар и малко канела и се пекат върху намазана с мазнина ламарина в умерена фурна.
Време за приготвяне: 1 час