Необходими продукти:
прясно масло 100 г
пудра захар 80 г
прясно / кисело мляко 100 г
яйца 2
орехови ядки 80 г
брашно 300 г
бакпулвер 1 пакетче
ванилия 1 прах / настъргана кора от половин лимон
Начин на приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват на пухкава смес.
Прибавят се последователно при постоянно бъркане жълтъците един след друг, млякото на части, ореховите ядки, нарязани на тънки ивички, брашното, пресято заедно с бакпулвера и яйцата.
Последни се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци и сместа леко се размесва.
Изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно малка кейкова форма и се пече в умерено силна фурна.
Време за приготвяне: 45 минути