Необходими продукти за 6 порции:
1 кг. свински пържоли без кокал
300 гр. топено сирене
1/2 пакетче майонеза
3 бр. средно големи глави червен лук
100 гр. олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Осоляваме пържолите и ги нареждаме в тавичка.
Поръсваме с черен пипер.
Нарязваме лука на кръгчета и го подреждаме върху пържолите.
Нарязваме на парчета топеното сирене и го нареждаме върху лука.
Слага се майонезата в/у пържолите.
Поливаме с олиото, добавяме малко вода, поставяме фолио и печем в умерена фурна.
След омекване на пържолите махаме фолиото и допичаме до получаване на загар.
Време за приготвяне: 45 минути