Необходими продукти:
2 ч. ч. кисело мляко
500 гр. пилешко месо
2 домата
1 ч. ч. натрошено фиде
1 глава кромид лук
1 морков
25 гр. масло
сол
черен пипер
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязаните парчета пилешко месо се заливат с хладка вода и се оставят да врат.
Прибавят се лукът и морковите.
Когато месото омекне, се прибавя фидето и дребно нарязаните обелени домати.
Добавя се маслото, в което предварително е запържен морковът.
Застройва се с разбития в кисело мляко жълтък.
Добавя се черен пипер, лимонов сок и сол на вкус.
Време за приготвяне: 30 минути