Необходими продукти:
500 г пилешко месо
2 ч. ч. кисело мляко
2 домата
1 ч. ч. натрошено фиде
1 глава кромид лук
1 морков
25 г масло
сол
1 жълтък на яйце
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязаните парчета пилешко месо се заливат с хладка вода и се оставят да се варят.
Прибавят се лукът и морковите.
Когато месото омекне, се прибавя фидето и дребно нарязаните обелени домати.
Добавя се маслото, в което предварително е задушен морковът.
Застройва се с разбития в кисело мляко жълтък.
Добавя се лимоновия сок и сол на вкус.
Време за приготвяне: 45 минути