Необходими продукти: зеле 400 г
орехови ядки 100 г
чесън 3-4 скилидки
майонеза 2 лъжици
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на тесни ивици, залива се с вряща, посолена на вкус вода и се задушава в затворен съд до омекване.
След това се отцежда от водата и се счуква в дървен съд заедно със спуканите предварително орехови ядки и чесъна, докато се получи еднородна смес.
Подправя се с майонезата, счукания черен пипер и сол на вкус.
Време за приготвяне: 30 минути