Необходими продукти за една порция:
100 г картофи
200 целина
10 г олио
2 г сол
3 г оцет
магданоз
Начин на приготвяне:
Тази салата се приготвя от сварени в солена вода млади картофи.
Две глави целина се нарязват на тънки кръгове, които се държат няколко минути в кипяща солена вода, из¬цеждат се и се смесват с картофите. Подправят се като обикновена салата.
Поднася се богато поръсена с дребно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 20 минути