Необходими продукти за една порция:
130 г маруля
1/2 яйце
20 г пресен лук
10 г растително масло
2 г сол
10 г лимон (оцет)
Начин на приготвяне:
Измитата и нарязана на тънко маруля се разстила върху чиния.
Върху нея се нарежда нарязано на колела твърдо сварено яйце.
На купчинки се слага нарязан пресен лук.
Салатата се поръсва със сол и се полива с олио и киселина – сок от лимон или оцет.
Салата се приготвя както салата от маруля с яйце, само че при поднасяне продуктите се размесват с 20 г сметана.
Време за приготвяне: 20 минути