Необходими продукти:
6 яйца
майонеза приготвена от 1 жълтък и 1 чаша зехтин (или олио)
1/2 лимон
1 с. л. горчица
магданоз
Начин на приготвяне:
Сварете твърдо 6 яйца. Обелете ги, като изстинат.
Отрежете капак от широката им част и внимателно издълбайте жълтъка, като се стараете да оставите белтъка цял.
Натрошете жълтъците и посипете с тях дъното на чинията, в която ще поднесете предястието.
Наредете отгоре белтъците с отвора нагоре и ги напълнете с майонеза, приготвена от 1 жълтък и 1 чаша зехтин (или олио), сока от 1/2 лимон и по желание 1 голяма лъжица горчица.
Наоколо гарнирайте с магданоз.
Време за приготвяне: 20 минути