≡ Menu

Сливенски милинки

Необходими продукти:
Мая – колкото 1/2 кибритена кутийка
300 мл. хладка вода
щипка сол
1 с.л. брашно
1 с..л. олио
500 гр. брашно
за плънката:
2 пълни с.л. брашно
2/3 пакетче масло
1 с.л. мас
1 с.л. вода
1 яйце
щипка сол

Начин на приготвяне:
Маята се замесва със 100 мл. вода, солта, 1 с.л. брашно.
След като бухне се добавят още 200 мл. вода и 1 с.л. олио.
Замесва се тесто с брашното и се оставя да втаса.
След това в намазнена тава се нареждат милинките.
Оформят се с намазнени ръце малки топчета и отново се оставят да втасат.
Продуктите за плънката се разбиват добре и със сместа се заливат милинките.
Пекат се в силно загрята фурна и се поднасят с пудра захар.

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close