≡ Menu

Сос от пресен ягодов сок

Необходими продукти за 1 доза:
1 ч. ч. прецеден
прясно изстискан сок от ягоди
1 ч. ч. пудра захар
1/2 с. л. нишесте
ром на вкус

Начин на приготвяне:
Нишестето се размива в малко студена вода, залива се с 1/2 ч. ч. гореща вода и се вари, като се разбърква 3-4 минути, оттегля се от огъня и се размесва с плодовия сок, захарта и рома.
Забележка.
За приготвянето на соса се използуват меки презрели ягоди.
Ако ягодите са твърди, те се нарязват и поръсват със захар, а като пуснат сока си, се претриват през сито.
Сосът се прецежда през тензух и се смесва с останалите съставки.
Разновидност.
По същия начин може да се приготви сос от друг вид сочен плод, като за ароматизирането му се използува ликьор по избор.

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

Read previous post:
Борбата със затлъстяването

Поради заседалия начин на живот в съвременното общество все повече нараства броят на хората които имат проблеми със здравето поради...

Close