≡ Menu

Супа-гулаш

Необходими продукти:
3 глави лук
4 с. л. мас
1 ч. л. червен пипер (може и лютив)
2 ч. ч. вода
1/2 кг. картофи
2 домата
2 зелени пиперки
1/2 кг. говеждо месо
8 ч. ч. вряла вода или бульон от концентрат

Начин на приготвяне:
Запържете 3 дребно нарязани глави лук с 4 лъжици мас.
Поръсете ги с 1 лъжичка червен пипер (може и лютив), залейте ги с 2 чаши вода и ги варете 30 минути.
Прибавете 1/2 кг. обелени и нарязани на кубчета картофи, 2 домата и 2 зелени пиперки нарязани на дребно и 1/2 кг. говеждо месо, нарязано на малки парчета.
Налейте 8 чаши вряла вода или бульон от концентрат.
Варете супата на слаб огън около 2 часа.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment