Необходими продукти:
1 с.л. брашно
1 с. л. прясно масло
4 ч. ч. вода
1 кг. череши
1 с. л. захар
1 винена чашка ликьор от череши
сол на вкус
хляб
Начин на приготвяне:
Запържете леко 1 лъжица брашно с 1 лъжица прясно масло.
Налейте 4 чаши вода и прибавете 1 кг. череши, очистени от костилките, 1 лъжица захар, 1 винена чашка ликьор от череши и сол на вкус.
Сварете супата н я поднесете с препържени хапки хляб.
Време за приготвяне: 45 минути