Необходими продукти:
яйца 6 бр.
картофи 6-7 бр.
растително масло за пържене
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на кубчета и се изпържват в мазнината до зачервяване.
Изсипват се яйцата и леко се разбъркват, посоляват се и се изпържват.
Поднасят се със салата според сезона.
Време за приготвяне: 30 минути