Необходими продукти:
1 кг гъби
250 г кайма по избор (може и с риба)
1 яйце
лук
сол
черен пипер
хляб
брашно
Начин на приготвяне:
Гъбите се смилат на месомелачка, прибавя се месото, яйце, много ситно нарязан лук, сол, черен пипер, малко хляб.
Сместа се омесва и с брашно се оформят кюфтета, след което се пържат.
Време за приготвяне: 30 минути