Необходими продукти:
700 г мерлуза
150 г настъргани гъби
2 глави лук
1 чаша сухо бяло вино
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Разбъркайте доматеното пюре с виното и олиото.
Прибавете гъбите и ситно нарязания лук.
Нарежете на парчета мерлузата и я сложете в тавичка.
Залейте я със сместа от гъбите и лука.
Поръсете с черен пипер и сол и я печете в гореща фурна 15-20 мин.
Време за приготвяне: 45 минути