Необходими продукти:
140 гр. риба тон от консерва
3 тънки резена шунка
50 гр. спанак (изчистен и смачкан)
40 гр. майонеза
3 яйца
сол
Начин на приготвяне:
Сварете добре яйцата, охладете ги и обелете черупките им.
Пасирайте спанака с миксер заедно с рибата тон и едно от твърдо сварените яйца, поставете сместа в отделен съд и добавете майонезата, разбъркайте я добре и подправете със сол на вкус.
Наредете парчетата шунка върху лист восъчна хартия, така че да образуват правоъгълник. Отрежете с остър нож краищата на останалите две яйца, така че да могат да стоят стабилно изправени.
Намажете обилно с половината от сместа от спанак парчетата шунка съставящи правоъгълника, поставете по средата двете яйца и добавете отгоре им останалата смес.
Хванете двата края на листа хартия и започнете да навивате на руло шунката, като внимавате да не излезе пълнежа.
След това увийте рулото в алуминиево фолио и го сложете във фризера за 60 минути.
Време за приготвяне: 1 час