Необходими продукти за една порция:
50 г маслини
100 г червен лук или праз
5 г олио
оцет
Начин на приготвяне:
Маслините се гарнират с нарязан на дълго лук или праз.
Поднасят се залети с оцет.
Ако маслините не са доста¬тъчно солени, салата се ръси отгоре със сол и олио.
Време за приготвяне: 20 минути