Необходими продукти:
4 ябълки
1 к. ч. ром
200 г брашно
2 яйца
1 с. л. олио
1/2 чаша пудра захар
1/2 чаша прясно мляко
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките, изчистете ги от сърцевината и ги нарежете на кръгчета с дебелина 0,5 см.
Сложете ги в дълбока чиния, поръсете ги с пудра захар и ги залейте с рома.
Оставете да престоят така 30 минути.
От брашното, разбитите яйца, олиото, прясното мляко и 3 с. л. захар забъркайте тесто.
В него потопете резенчетата от ябълките и ги изпържете в силно сгорещено олио.
Отцедете ги и ги поръсете с пудра захар.
Сервирайте горещи.
Време за приготвяне: 45 минути