Необходими продукти:
150 г фиде
1 1/2 л вода
2 яйца
1 чаша прясно мляко
2/3 супена лъжица сол
подправки на вкус150 г фиде
1 1/2 л вода
2 яйца
1 чаша прясно мляко
2/3 супена лъжица сол
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Водата се кипва и се посолява.
Пуска се фидето и след като омекне, се отстранява от огъня и се застройва при непрекъснато бъркане с разбитите с топлото (но не много топло) мляко яйца.
Сервира се веднага и се подправя според индивидуалния вкус.
Време за приготвяне: 1 час