Необходими продукти:
700 г брашно
250 г кисело мляко (може да се замести с 3 с.л. маргарин)
4 яйца
1 ½ ч.ч. захар
100 мл олио (мас)
1 ч. л. сода бикарбонат
лимонова кора
ванилия
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват добре, прибавя се захарта.
Прибавят се млякото, разбито със содата бикарбонат, олиото, лимоновата кора (настъргана), лимонов сок и брашното.
Замесва се меко тесто.
Правят се топки с големина на яйце.
Овалват се в захар на пясък и се нареждат в намазана с масло и посипана с брашно тава.
Пекат се в умерена фурна.
Време за приготвяне: 1 час