Необходими продукти:
24 скилидки чесън
500 г пресни гъби
4 с. л. масло
1 с. л. лимонов сок
сол,
черен пипер
Начин на приготвяне:
Чесънът се обелва и престоява 5 минути в гореща вода.
Нарязва се на по-едри парчета.
Гъбите се обелват и нарязват на филийки.
Задушават се 10 мин. с маслото и чесъна.
Добавят се лимоновия сок, солта и черният пипер.
Време за приготвяне: 30 минути