Необходими продукти:
500 гр. телешко месо
1 средно голяма глава лук
250 гр. печурки
2 с.л. доматено пюре
250 гр. червена капия печена
500 гр. картофи
сол
черен пипер
Маги – 10 зеленчука
кимион
магданоз
Начин на приготвяне:
Запържваме лука, добавяме доматите и оставяме около десет минути.
Добавяме нарязаните печурки, капията също нарязана, картофите и месото.
Добавяме около 250 гр. вода и всички подправки и оставяме да къкри на тих огън до готовност.
Време за приготвяне: 1 час