Необходими продукти:
Червени, зелени или жълти камби
1-2 ч.оцет
1 ч.вода
2-3 моркова
магданоз
Начин на приготвяне:
Вземаме по еднакъв брой червени и зелени или жълти камби, измиваме ги, изчистваме го от семките, след което ги нарязваме на две и всяка половина режем на дълги ленти.
В тенджера завираме 1-2 чаши оцет с 1 чаша вода, варим 2-3 минути, после се вадят с решетъчна лъжица и се оставят да изстинат.
В подсолената саламура варим 2-3 моркова, нарязани на тънки колелца. Варим ги 4-5 минути.
Нареждаме камбите във вид на двуцветна пирамида, на околовръст редим морковите, като ги разделяме от камбите с ивица наситнен магданоз.
Време за приготвяне: 20 минути