Необходими продукти:
домати
сол
Начин на приготвяне:
Избират се зрели и здрави домати.
Измити добре, се нарязват на парчета и се изстискват през марля или през преса.
Неприятни са семки и люспи в недобре прецедения сок.
Работи се набързо, поднася се веднага след изстискването, като се подправя със сол на вкус или със захар.
Доматеният сок утолява жаждата, най-важно качество е високото витаминозно съдържание – от 20 до 25 мг % витамин С.
Време за приготвяне: 20 минути