Необходими продукти за една порция:
150 г аспержи
20 г масло
15 г галета
3 г сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Очистват се горните две люспи на аспержите.
Аспержите се варят във вода със сол.
След като омекнат, се поднасят с масло, оваляни в изпържена галета.
По желание се ръсят с черен пипер.
Време за приготвяне: 30 минути