Необходими продукти:
300 гр. печурки
4-5 лъжици мазнина
½ чаша бяло вино
сол
черен пипер
магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте гъбите.
Нарежете ги на филийки и ги задушете с малко вода и 4-5 лъжици мазнина.
Когато омекнат, прибавете 1/2 чаша бяло вино, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Оставете ястието да ври още няколко мин.
Поднесете го с лимонови резенчета.
Време за приготвяне: 30 минути