Необходими продукти:
ябълки 800 г
прясно масло 80 г
вода 100 г
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват, почистват се от семенната част и се нарязват на филийки.
Поставят се в дълбока тенджера, прибавят се маслото и водата.
Задушават се на тих огън, докато омекнат, но да запазят формата си.
Поднасят се към тлъсто печено месо и пържен дроб.
Време за приготвяне: 30 минути