Необходими продукти:
300гр. кашкавал
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата слага се брашното бърка се леко изсипва се млякото и настургания кашкавал,черния пипер и солта.
Обърква се и се изсипва в намаслена тавичка поръсена с брашно.
Запича се до зачервяване.
Време за приготвяне: 20 минути