Необходими продукти:
1-2 варени и изронени царевици
100 г грах
100 г зелен фасул
1-2 глави лук
1-2 с. л. брашно
1 морков
1/2 глава целина
растително масло
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 връзка магданоз
2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на ситно и го запържете с брашното.
Добавете граха, зеления фасул, целината и морковите и задушете до омекване.
В 1,5 л вряща вода изсипете задушените зеленчуци и добавете предварително сварената и изронена царевица.
Варете, докато започне да се сгъстява леко.
Преди да свалите от котлона, застройте супата с яйцето и млякото и я поръсете с нарязан на ситно магданоз и предварително счуканите скилидки чесън.
Време за приготвяне: 1 час