1 пакет или консерва зеленчуков микс ( 400 г.)
1 ч.чаша ориз
1 с.л. олио
1 кубче бульон (по желание)
4 чаени чаши гореща вода
Черен пипер
Червен пипер
Оризът се запържва в мазнината, прибавят се всички зеленчуци и подправки и след като за кратко се задушат в мазнината се поставят в тавичка. Разбъркват се и се пекат във фурна на 220 градуса, без да се пипат повече, до пълно поемане на течността. Поднася се като основно ястие или топла гарнитура към меса, пиле или риба.