Необходими продукти:
700г зелен фасул
100г масло
800г домати
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Зеленият фасул се почиства от връхчетата и след като се измие, се пуска във вряща посолена на вкус вода да се свари при затворен капак.
Доматите се обелват и се настъргват на пластмасово ренде.
Полученият сос се посолява и се вари заедно с маслото, докато се получи необходимата гъстота.
С него се полива свареният зелен фасул.
Поднася се поръсен със счукан черен пипер и украсен с резенчета от твърдо сварено яйце.
Време за приготвяне: 1 час