Необходими продукти:
извара 200 г
кисело мляко 100 г
орехови ядки 80 г
захар 3 лъжици
яйце 1
стафиди
лимонена кора
За украса:
пресни / консервирани плодове
Начин на приготвяне: Изварата се разбива на гладък крем с киселото мляко, яйцето и захарта.
Прибавят се ситно счуканите орехови ядки, стафидите и настърганата на ситно лимонова кора.
Поднася се насипана в широки чаши със столче или в купички за компот.
Украсява се с пресни плодове според сезона или с отцедени плодове от сладко, конфитюр или компот.
Време за приготвяне: 45 минути