Необходими продукти:
16 средно големи гъби
400 гр. кайма
100 гр. кашкавал
1 яйце
60 гр. краве масло
1 средно голяма глава лук
1 с. л. ситно нарязан магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Измийте гъбите, почистете и отстранете пънчетата им.
Наредете ги в намаслена тавичка с отвора нагоре.
Размесете каймата с разбитото яйце, ситно нарязаните лук и магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Разпределете сместа върху гъбите.
Сложете върху всяка гъба и парченце масло.
Печете 20 минути в предварително загрята фурна, след което ги поръсете с кашкавал и запечете отново десетина минути.
Поднесете ги топли, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути