Необходими продукти:
зрял фасул 100 гр. (1/2 чаена чаша)
леща 100 гр. (1/2 чаена чаша)
моркови 50 гр. (1 бр.)
кромид лук 50 гр. (1 глава)
праз лук 100 гр. (1 стрък)
картофи 100 гр. (2 бр.)
зехтин 50 мл (5-6 супени лъжици)
хляб 150 гр. (5 тънки филии)
магданоз
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Фасулът и лещата, след като се почистят и измият, се варят заедно до полусваряване.
Прибавя се мазнината заедно с морковите, лука (кромид и праз) и картофите, нарязани на ситно.
Чорбата се вари до готовност, посолява се, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се подкиселява на вкус.
В супник се слагат филиите от хляба (тънко нарязани) и върху тях се изсипва чорбата.
Време за приготвяне: 1,5 часа