Необходими продукти:
картофи 400 г
солени херинги 2
кисели краставички 2
ябълки 3-4
лук 50 г
оливия 50 г
захар 1 лъжичка
оцет
горчица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Картофите, нарязани на кубчета, ситно нарязаните краставички, ябълки и лук се смесват.
Прибавят се почистените от костите обелени херинги, сместа се подправя с черния пипер и захарта и се посолява на вкус.
Поръсва се със смес от оцета, горчицата и оливията.
Време за приготвяне: 30 минути