Необходими продукти:
картофи 200 г
ябълки 200 г
кисели краставички 200 г
лук 50 г
оливия 50 г
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Изпечените във фурна и обелени картофи се нарязват на резенчета.
Към тях се прибавят ябълките, нарязани на резенчета, без да се белят, и киселите краставички, разрязани най-напред по дължина и след това нарязани на тънки филийки.
Поставя се и ситно нарязаният лук и всичко се обърква.
Сместа се посолява, подправя се с оцета и оливията и се изсипва в чиния.
Поднася се украсена с резенчета от киселите краставички и листенца от магданоз.
Време за приготвяне: 30 минути