Необходими продукти:
3-4 стръка зелен лук
1 чаена лъжица червен пипер
1/2 чаена лъжица черен пипер
1/2 чаша мазнина
300 гр. гъби
1/2 кг. картофи
сол
копър
Начин на приготвяне:
Запържете леко зеления лук с мазнината, като по желание може да прибавите и червения и черен пипер.
Сложете гъбите, нарязани на филийки и ги задушете, като доливате от време на време по 1 кафена чаша вода.
След това нарежете на филийки картофите и ги прибавете към гъбите.
Покрийте с гореща вода, посолете на вкус и сварете ястието на слаб огън.
Преди да го свалите от огъня поръсете с 1 ситно нарязана връзка копър.
Време за приготвяне: 45 минути