Необходими продукти:
500гр. картофи
2 гл. лук
2 яйца
половин ч.ч. брашно
половин връска магданоз
чубрица
сол
черен пипер
За соса
2 яйца
1 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват сваряват.
Като се сварят водата се изсипва и се намачкват,слага се настъргания лук,двете яйца,брашното,чубрицата,черния пипер,магданоза,солта омесват се.
Оформят се малки кюфтета панират се в брашното и разбитите с малко вода яйца, и се пържат до зачервяване.
Време за приготвяне: 1 час