Необходими продукти за една порция:
300 г картофи
20 г масло
100 г прясно мляко
30 г сирене
3/4 яйце
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на дребни парчета.
Задушават се на фурна с мазнина.
Прибавя се сиренето и всичко се залива с мляко и яйца.
Слага се сол и се пече.
Поднасят се поръсени с магданоз.
Вместо сирене може да се приготвят с извара.
Време за приготвяне: 30 минути